von Kai Wunner
Das DEKRA Congresshotel Wart – ein Juwel unter den Tagungshotels im Schwarzwald, setzt Zeichen für Wein-und Genuss-Liebhaber. Exklusive Wine&Events sind für 2025 in der Planung. Erst 2020 eröffnet, vereint dieses …
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Ein zur Jahreszeit passendes 4-Gänge-Menu begleitet von einem Sekt und 8 Weinen. Gastgeber sind die Brüder Julius und Max …
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Wenn das Stettener Restaurant „MALATHOUNIS“ am 23. März 2023 30 Jahre alt wird, dann ist das ein ganz besonderes Jubiläum. Selten in der Branche, eine Bestätigung für die tägliche Arbeit …
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von Serap Wunner
Die Kunst ist es, das Essen für die Augen und für den Geschmack zu vereinbaren und in Einklang zu bringen – genau das ist Cédric Staudenmayer gelungen.
Dass die …
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Seit 2008 führt Gastronom Sebastian Ludwig die Weinstube am Stadtgraben und steht dabei für nachhaltige Küche und eine excellente Weinauswahl. Er engagiert sich mit dem Projekt Eintopf …
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