Rioja-Quickguide in vier Punkten
Welche Punkte sind spezifisch beim Rioja-Wein zu beachten
von Friedemann Götz
Es gibt tolle Winzer im Rioja die es zu entdecken gibt. Dabei helfen folgende vier Punkte über das Weinanbaugebiet, die das Team von Vioneers zusammengestellt hat. Viel Spaß dabei!
Punkt1: Die Unterregionen der Rioja
Schau Dir zunächst die Unterregion der Rioja, aus der der Wein kommt:
- Rioja Alta – hier sind die Weine klassisch und elegant aus kühleren Höhenlagen.
- Rioja Alavesa – die Weine von hier sind kantiger, mineralischer, strukturierter, frischer.
- Rioja Oriental (früher Baja) – hier sind sie wärmer und kraftvoller.
Punkt 2: Die Rebsorten
Hier ist eindeutig Tempranillo der King und Alpha. Er ist der Gentleman unter den spanischen Roten und beweist sehr viel Rückgrat. Oft wird er je nach Stilwunsch des Winzers begleitet von Graciano, Garnacha oder Mazuelo.
Punkt 3: Die Reifezeit
Auch wenn „der Spanier an sich“ nicht bekannt für akkurates Zeitmanagment ist, ist hier das Zeitmanagement essentiell. Bei Rioja wird nicht nur Wein verkauft, sondern eben auch die Zeit. Man unterscheidet:
- Joven: jung, unkompliziert, keine Holzpflicht – der Rookie.
- Crianza: mindestens 1 Jahr im Fass, 1 im Keller – der Solide, mit Politur.
- Reserva: 1 Jahr Fass, 2 Jahre Reifezeit – der mit Tiefgang und Patina.
- Gran Reserva: 2 Jahre im Fass, 3 Jahre Reife – der Grandseigneur.
Punkt 4: Die Winzersprache
Und hier wird es spannend, weil Welten aufeinander treffen: Moderne Macharten (französische Barriques mit Frucht und Frische – siehe hierzu unser anderes Rioja-Weingut La Marciana) vs. die Klassiker mit langer Fassreife (amerikanische Eiche, oxidative Noten). Zum Glück haben wir nun auch für die Traditionalisten das passende Rioja-Weingut entdecken können…
Entdecke top Rioja bei Vioneers!
Zum Autor:
Friedemann Götz ist Head of Content bei Vioneers. Er hat Sprachen studiert, war selbständiger Gastronom und spielt nun für Vioneers mit Aromen und Wörtern.
Nur beste Weíne.
Vioneers setzt sich zusammen aus vino [ital.] für „Wein” und pioneers [engl.] für “Pioniere”. Wir sind Weinpioniere und Winzerentdecker. Wir entdecken unsere besten Weine auf familiengeführten Boutique-Weingütern auf der ganzen Welt.
Vioneers Winespot Backnang
Öffnungszeiten im Sommer:
Di – Fr 15:00-18:00 Uhr
Samstags geschlossen
Blumenstrasse 22
71522 Backnang
07191 2206 085
winespot@vioneers.com
